台南♥食│瓦城泰式料理-台南中山店開幕了

第一次吃【瓦城】是在兩年前新光三越高雄左營店開幕時去用過餐，這次聽說台南繼新天地之後4/8又要在中山店展業了，趁著開幕期間有作活動趕緊再去品嚐懷念的泰式料理。

瓦城的樣貌跟我在高雄看到的差不多，整個空間的配色及裝潢其實看起來都大同小異，讓人一眼就能辨識這間餐廳的特色。

在一片橘紅色系中，服務人員的綠色上衣顯的特別突出，而且服務態度非常好，引導座位跟介紹菜單也很細心，加了不少分呢！

其實來用餐的時候早已經高朋滿座，但我硬是坐到客人都用完餐走光了又多補拍了幾張空景，畢竟有人用餐時我也不好意思走到他們旁邊拍照嘛~(要是他們反拍我以為我是狗仔怎麼辦@@)

其實事實上就是這麼滿滿滿的客人，客人數大多都是4-6位左右，所以這一區的座位多為五人座，我也是被安排到這一區，看起來雖然好像很擁擠，但其實安排的位置我覺得還OK，除了同時所有的菜一起上桌時會覺得桌子有點不太夠用以外，服務人員送餐的動線上也不會感覺很狹隘，但我還是比較想坐靠窗的沙發區嘟嘴.gif

就座後服務人員笑瞇瞇的遞給我們菜單，由於我們對如何點單不太清楚，所以就麻煩服務人員講解一次。

這裡大致上是採用單點的方式，但若不知道怎麼點又沒有特別一定非得要吃到的料理的話，也有幫顧客配好四人份套餐可以選擇。
點單1

【四人行精選套餐】六樣菜每人450元(+10%)；六樣菜+飲料+點心每人630元(+10%)

選出最熱門的菜色來搭配，大致有月亮蝦餅(一定要的啊!)/沙律(前菜)/海鮮料理(牛/豬可選)/菜/雞料理/魚料理/四種飲品/四種甜點可供選擇，我們覺得這樣的搭配還滿豐盛的，於是就選擇了630元的套餐。
點單3

餐具附的是叉子湯匙跟筷子及盤子，就我去年去過泰國的印象，泰國好像是將飯放在盤上，多以叉子及湯匙搭配用餐，筷子倒是很少用，但畢竟在台灣風俗也不太相同，所以付上了叉子方便顧客的習慣來使用，不過我這一餐倒是沒用到叉子。

點完餐後服務生先送上一碗瓦城特製辣椒醬上來，我沒有勇氣嘗試它...SORRY

沒多久白飯就先送上來了，送餐速度超快的，第一盤菜都還來不及拍完照第二盤就出餐了，所以我整個很忙 ^_^.gif

白飯也有兩種選擇：泰國長米＆台灣西螺米，通常來吃泰式料理都會選擇比較特別的泰國米，但當然也是有愛台灣的口味喜歡吃台灣米，喜歡哪種口感任君挑選，通通可以無限食用（但是不要浪費唷!）
泰國米與西螺米

【月亮蝦餅】期待度NO.1！來吃泰式料理怎麼能不吃月亮蝦餅呢！

瓦城的月亮蝦餅也是點餐率最高的ＴＯＰ１喔！

一上桌～速速的拍完照就想趕快享用了～一人吃兩片還意猶未盡呢！酥酥脆脆的外皮還有很厚實的內餡，我們點了香檸口味的，咬起來會有香氣在嘴裡散出，不過感覺還是原味的比較好，記得一定要搭配附上的醬汁才是絕配。
月亮蝦餅

【蝦醬空心菜】實在是太"蝦"了！！還吃的到蝦米喔！空心菜炒的很香，醬也很有味道喔~我印象中這一盤好像不辣，部分的菜辣度都可以調整。

讓我們又愛又怕的【大薄片沙律】，這道是涼拌的，脆脆的大薄片辣度稍微提高了一點，後勁還滿強的，不過我竟然覺得還能接受耶！有去過泰國洗禮過可能有差，我反而能接受泰式的辣，這道我很愛所以也很好下飯，不知不覺又多吃了好多飯喔

可能是有怕我們辣到，飲料很早就送上來了，套餐沒有附湯所以我們直接吃飯配菜搭飲料，飲料雖然四選一但我們不約而同的都選了【泰式奶茶】跟【冰鎮檸檬香綠茶】，奶茶的糖是裝在小杯子裏讓客人隨甜度喜好自行添加，不過我覺得就是要夠甜才是道地的泰式奶茶嘛~所以我不加思索的通通加加加進去~GOOD!

冰鎮檸檬香綠茶也很好喝，檸檬加很重，酸甜酸甜的滋味搭配泰菜最適合了！不過酸的飲料退冰了就不太好入口了，所以要趁冰涼喝喔！
泰式冰奶茶