【台南海鮮丼專門店-丼丼丼】
台南市中西區民生路一段10號
OPEN TIME/ 11:30-14:00；17:30-20:30(週二、三公休)
FB/ 台南海鮮丼專門店 丼丼丼
【採現場候位暫不接受電話預約】
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2014年有不少丼飯專賣店開業，民生路上的【丼丼丼】就是其中一間
其他幾間比較有名氣的還有【毛丼】跟【鰻丼作】
後兩間目前還沒品嚐過，不過現在即將進入冬天了
冷的食物目前對我來說比較沒有吸引力，或許等明年春天再去試試囉
丼丼丼在2014年6月開業
當時臉書粉絲頁上PO出一張張賣相極佳的產品照
看的食慾大增，每天幾乎是一位難求
原本是採領號碼牌每日限量的方式，目前則是改為現場候位，不提供電話預約
店面小小的，而且外觀招牌不太顯眼
路過很容易不小心錯過
要來的朋友請留意就在圓環旁，從圓環轉進民生路右手邊就是了
店內的風格用色加上門口旁放置的【一生懸命營業中】
不難發現跟【麵屋列】很相似
其實丼丼丼跟麵屋列就是相關企業囉！
店家還很貼心的提供了一大壺的茶讓在外面候位的客人解解渴
店內位置不多，加上空間也很小，我們這次去坐在離門口很近的小桌
三個人感覺有點擠，而且客人一直在我們身後進出
牆上還有很有個性的漂亮書法字
每桌都會附上一壺茶集點餐單，採自助式點完至櫃台結帳
我們點了北海道干貝丼、炙燒星鰻丼、生魚海鮮丼，外加兩碗蛤蜊味噌湯
結帳的金額就超過了1000元，中午用餐時間吃這樣感覺有點太揮霍啊...
先送上【蛤蜊味噌湯】NT.50
湯很濃，蛤蜊味也很重
店家會附上一個乾淨的小盤子用來裝殼，這兩碗湯竟然可以吃到這麼多蛤蜊！
接下來陸續將我們點的丼飯送上
點丼飯還會附上三款配菜，不過這三樣都不太合我的口味
只有吃中間的醬瓜，旁邊的兩樣我就沒有動了
【北海道干貝丼】 NT.380
這碗干貝丼有干貝跟帆立貝，每顆干貝都飽滿又鮮嫩
店員會提醒客人他們的丼飯已經淋上醬油調味了，所以不會另外附沾醬
直接搭配芥末吃就可以了
【炙燒星鰻丼】NT.320
這道是同事點的，他本人說鰻魚很嫩不錯吃
【生魚海鮮丼】NT.230
我比較喜歡一整碗有不同口感的餐點，所以這樣的綜合生魚海鮮一定是我的首選
有干貝、軟絲、鮭魚卵、海膽、旗魚、甜蝦、玉子燒、蝦卵...約十餘種食材
不過我認為生魚片的部分有點少，我個人比較想多吃一點生魚片
可惜生魚片也沒有另外可以單點的選項
而且這碗丼飯的芥末跟另兩碗的芥末不一樣耶！是因為價錢的關係有不同嗎?
其實海鮮丼飯的重點就是食材要新鮮，飯也是很重要的角色
丼丼丼的海鮮都很新鮮，不過飯的口感可以再稍稍加強
但製作時間上有點點久，建議不要趕時間的情況下再前往用餐
老闆真的是很用心，麵屋列跟丼丼丼的餐點都有一定水準的品質
期待老闆下一間店囉！
看完文章可以順路到這裡逛逛喔~
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