看完文章可以順路到這裡逛逛喔~
這間隱身在鬧區巷內的真理花，不經由倫敦男孩發文介紹，我還真不知道有這樣一間店，雖然寫的是酒屋，但是卻有賣烏龍麵~如果不是因為看過網路上的介紹&照片，根本對"酒"沒多大興趣的我，可能永遠都不會走進這裡，更別提吃到老闆親手料理的烏龍麵了。
▼從外觀看起來很低調的真理花，招牌不大，就緊鄰著健保局，真理花的四周都沒有商家，到了晚上也幾乎只剩他們店內的昏黃光線照明著，第一次去找了一下子才找到，因為沒想到他會在這麼安靜的巷內。
▼門口擺著小看板，上面寫著餐點的品名，幾乎全寫上去了，價位也還算中等，但這些文字裡最重要的應該是最下面的那排字:「本店使用讚歧烏龍麵」，我喜歡
▼門口的旁邊貼滿了一些特別的貼紙&照片，這個畫面感覺跟日式好像搭不太起來，不過整體看來還不錯~
▼營業時間落落長，寫了三種時間，週五及週六晚上營業時間比較長，白天的營業時間不會差太多。
▼門口旁邊還擺了四個露天吧檯座位，這樣還挺特別的，夏天可以坐在這裡喝喝小酒乘涼也不錯
▼一進門發現:位子好少....只有兩桌的座位，另外吧檯也放了四張椅子，加上外面的露天吧檯算一算不到20個座位。空間小雖小，不過品質沒有打折的，在店內用餐也不會因為空間小而感覺到壓迫，還有電視可以看呢。
▼在牆上的燈罩看起來好日式，照出來的光很明亮又柔和
▼在門的後面，有人(?)在準備偷襲我們!!XD
▼店內的櫃子上幾乎全都是老闆的收藏品，雖然每個公仔都來自不同地方，可是全部這樣排排站放在一起好融洽啊!!
▼好熱鬧的名片區~看起來就好像在說:快拿我快拿我~
▼牆上貼了一些電音派對之類有關的活動海報，還有我很喜歡這位露兩點先生的卦畫
▼點完餐，就很快的幫我們煮麵(這位小姐很漂亮
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▼沒多久，很快就陸續的上菜了。這是單點的牛肉串，甜甜的，肉很嫩~還不錯吃
▼其實我本來要點炭香豬肉烏龍炒麵，但是賣光了，所以我改點野菜烏龍炒麵，裡面多了些蔬菜，很清爽也很好吃。
▼山賊牛肉烏龍炒麵，其實就是多了一串牛肉
▼咖哩可樂餅烏龍湯麵，第一次去以為是咖哩的湯頭加上可樂餅的烏龍湯麵，後來送來才知道原來是咖哩口味的烏龍湯麵~所以以此類推，海鮮可樂餅烏龍湯麵只是可樂餅換成海鮮口味~哇~我懂了!
原本想說炒麵比較能吃的出醬汁及麵的味道，沒想到湯麵也好吃耶!!而且湯麵裡面還有炒麵沒有的料，有菜頭(大根)還有溏心蛋，不用另外單點就可以吃得到了。
▼好好吃的海鮮可樂餅!!推薦一定要點的~裡面的料QQ脆脆的，很有嚼勁~
▼菜單上面的"大根"這道小菜~就是白蘿蔔啦~老闆把白蘿蔔滷的超入味，咬下去的每一口都可以吃到甜甜的醬汁味
▼糖心蛋也很好吃!半生不熟的蛋黃料理的剛剛好!!搭配炒烏龍麵一起吃很清爽
▼看起來小小一盤，但是吃完好撐!!因為太好吃了所以我們把所有盤子內的東西都清空了!!!
▼吃過真理花不久之後又再去了一次，第二次和小恬&趙童鞋到訪
▼這次終於吃到上次沒吃到的炭香豬肉炒烏龍，很好吃喔!!
▼炭香豬肉烏龍湯麵的豬肉是另外裝盤的~
老闆的手藝真的不錯，烏龍麵好好吃!!想吃吃道地的讚歧烏龍，加上老闆的手藝，記得不要禮拜天去喔~
真理花日式輕食酒屋【已搬家】
店家地址：台南市中西區慈音街9號
店家電話：06-2212810(可外送)
營業時間：平日PM6:00-AM1:00/假日PM6:00-AM3:00
【新地址】
家讚複合式料理屋
地址：台南市南區永成路2段837號
營業時間：1100-2100，周日公休
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