台南♥食│一生一定要吃ㄧ次的王品台塑牛排

                    

託章魚哥的福，今年使用了【花旗響樂卡首年生日禮台塑集團買一送一】 ，這還真是一份大禮呢!台塑集團旗下優惠餐廳也不少，看一看當然是選王品最超值 。王品一個套餐要價1300大洋  (+10%)，要不是買一送一還真的吃不下去!! (我一直是走平價路線的啊) ，既然有機會能踏進王品大門品嚐美食，當然要好好的來記錄一下才行! (認真)



用餐當天是週五，王品雖然價格很高，但是都客滿耶!看來台南人的消費能力很強啊。台南的王品外觀是一棟白色建築，加上大紅色的招牌很亮眼。進店內馬上有服務生帶位所以沒什麼機會可以拿出相機拍照，所以沒拍到一樓的樣貌。我們的座位在二樓，坐在窗戶旁的座位，可以看看窗外的車水馬龍，剛好遇到後面座位的一家人在慶祝結婚紀念日，爸爸精心策劃了一系列的驚喜送給太太，找了朋友在對面放煙火，還安排了頑皮豹送蛋糕，好浪漫啊~(可憐的頑皮豹先生說他在樓上躲了很久全身都是汗，結果一出場就被小朋友欺負...愛的頑皮豹不好當啊)





先送上一杯水，桌上的餐具擺的整整齊齊





就座前發現坐位下有麵包屑所以服務生連忙幫我打掃乾淨還頻頻道歉，為了致歉還馬上送上兩杯招待的紅酒，誠意滿分但我不怎麼喝酒就是了。



之後會有位服務生來介紹菜單跟點餐，並自我介紹是當天幫我們服務的服務員，很熱心的幫我們處理每道餐點。



點完餐後先送上的是餐包，來王品前聽過餐點會多到吃不完，所以一開始的麵包本來想保守點吃ㄧ點就好，結果因為有點餓加上麵包烤的酥酥的好香，前菜也還沒上，所以我就把兩個麵包都吃掉了!



左邊是奶油，右邊不知道是什麼，我也忘記問了，不過鹹鹹的，抹在麵包上吃有不一樣的口味。



再來送上餐前會出現的餐前酒，沒什麼酒的味道，應該就是像汽包汽水一樣，甜甜的。



 接著上前菜沙拉，我點的是【鮮蝦水果沙拉】 ，用當季水果淋上優格醬，酸酸甜甜的，不過我覺得在王品點這道好像弱了點，因為餐後也有提供一樣的水果...而且我對蝦子沒有特別的愛好，其實我也不知道位什麼點這道....不過整體而言還OK，就是普通了點。

 

章魚哥點的是【松露鮮蔬佐鴨胸海鮮】 ，一看就是很特別的菜色啊!然後他就一邊唸我怎麼點這麼普通的沙拉一邊很滿意的吃著他的這道前菜



 接下來上的是湯品，章魚哥點了【酥皮海鮮清湯】 ，服務生會先把上面的酥皮拿開放在旁邊的盤子，清湯的味道不錯，喝一口就好像吃到很多不同的海鮮，口感也很清爽，不過酥皮最後都沒有動到，一方面也是怕之後的主餐吃不完，湯喝完就讓服務生收走了。





我點的是【松露海鮮濃湯】，右邊的是松露，服務生建議可以先吃原味，再慢慢將濃湯加入，濃度不一樣會有不一樣的口感，雖然份量不多可是喝到最後有點膩，因為這屬於比較重口味的濃湯，加上送來的湯溫溫的，如果湯再熱一點的話可能會比較加分。





其實吃完前面幾道餐，我的肚子已經有點飽了，但是接著下來才是要上重頭戲啊!!

休息了一下之後，主餐上桌了，這道【玫瑰鹽佐酥烤牛小排】 ，外層烤的酥酥的，中間的肉沒有烤熟帶著血色，服務聲把玫瑰鹽灑在盤子邊告訴我們可以沾著鹽吃，玫瑰鹽的味道很棒，大大的幫牛小排加了很多分，份量上來說也是恰恰好。



我期待已久的【台塑牛排】上桌了，份量看起來不大，但是很厚耶!網站上說每隻牛只能做成六塊台塑牛排，聽起來很珍貴呀!這道牛排是全熟的烹調方式，有些喜歡吃五至七分熟的人可能比較不能適應這樣的熟度，不過我覺得這道牛排很完美呢!服務生幫我把它切成三塊，在盤子邊淋上醬汁，後來還幫我加上了玫瑰鹽，可以先吃原味再佐不同的醬汁，有不一樣的味道。還沒吃到一半我的肚子就已經撐到不行了  可是我還是很努力的吃光它，不然怎麼對得起章魚哥跟這隻牛呢?



用來沾牛排的沾醬



隨餐附上的配料:大蒜片跟地瓜、酸梅還有花椰菜，清爽的配菜，應該也只有王品會用上地瓜吧，不過這些配菜只吃了一些，因為我還是很專心的跟台塑牛排奮戰中 





很好喝的酸梅湯！很甘甜又冰涼，喝完了好想再喝一杯。



牛排吃完了送上餐後水果，這個時候我的食物已經滿到頭頂了吧.....

 

用餐的這天是章魚哥的生日，所以王品的服務生端上了小蛋糕慶生，還歡唱了生日快樂歌，好險那個時候已經接近打烊時間周圍的客人都離開了，不然真真害羞，服務生還拿了相機幫我們拍照  這個蛋糕後來請服務生幫我們打包了。



接下來是甜點【烤濃漿巧克力冰淇淋】，不管哪間餐廳只要菜單上出現濃漿巧克力我就沒辦法抗拒，現烤的濃漿巧克力切開就會爆漿，配上香草冰淇淋享受冰火五重天的感覺，腸胃不太好的人請斟酌一下 雖然我已經飽到不行了還是要把我最愛的巧克力跟冰淇淋吃光。



章魚哥【鮮果葡萄柚雪酪】，雖然說是雪酪但我覺得那一顆吃起來像冰淇淋耶!雖然顏色跟外型跟我的冰淇淋一樣，但是這個好酸~底部還鋪了葡萄柚果肉，喜歡酸味的人可以點來試試，整個就是酸V啊酸V。



終於到最後了!送上來的飲料【鮮榨鳳梨香橙汁】跟【蘋果冰醋】 ，我跟章魚哥都選擇了酸甜味的飲料，一整個餐吃下來是需要來個酸的飲料來舒緩一下油膩膩的腸胃，今天這頓晚餐時在是太豐盛了。



吃到最後剩下我們，大概吃了兩個多小時，服務生忙著在整理其他座位，趁座位都空了拍幾張照

    

最後要準備結帳離開，服務生送上了生日小禮物，我們好驚喜喔!原來剛剛服務生幫我們拍照就是因為要送我們紀念品，他們送上了一組陶瓷對杯還有一個紀念像框，誠意實在太滿分了，王品在服務上真的很獲得好評，會讓客人覺得這樣的消費很值得，也難怪王品雖然一客套餐這麼高價位但卻還高朋滿座。



最後來個清清口腔的糖做完美的END，結束了這次難忘的章魚哥生日大餐，感謝招待 

  

 

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【王品台塑牛排台南店】

地址：台南市中西區南門路121號

電話：06-2137966