台南中西區有一個二級古蹟【兌悅門】
台南到處都有古蹟不稀奇，稀奇的是這個古蹟是至今還仍然在使用中的城門
已經有200多年歷史的兌悅門位於台南市文賢路與信義街口
據說當年這裡許多人車及商旅往來，曾經是很繁華的地段呢！
而且這附近很多老屋都很特別，很有味道，這次要介紹的【狐狸小屋】就位在兌悅門旁
外觀看起來很大，但其實室內空間已經被隔開成兩個空間，從兌悅門上往下拍角度是最好的
因為我去接了洗澡的吉利，所以到狐狸小屋天已經快暗了
這幾張白天拍的照片是由01陳提供
小屋內的氣氛很好，溫馨的黃光，牆壁上展覽著一些老闆兼攝影師的攝影作品
接近傍晚來咖啡廳是很好的選擇，可以看見兩種不同光線營造出的室內效果
這個靠窗的座位是整間咖啡店裡最棒的位置，窗外就能看見兌悅門看著窗外放空或是看本書，寫寫明信片都很適合 ( PS.狐狸小屋也有代寄明信片的服務喔 )
到了夜晚就變成這樣，外頭的路燈也剛好照亮這個座位，是不是很有FU！
可惜當天沒有機會坐到這個位置，喜歡這個位置的可以提早跟老闆預約
我在過去狐狸小屋前一天，詢問了老闆是否可以帶寵物
因為那天剛好是送級俐去洗澡的日子，路線上沒辦法先載吉利回家再出門
老闆很友善的回我，只要寵物不打擾其他客人就可以帶去，真是太好了！
其實我遇過很多餐廳跟咖啡店老闆人都很nice
只要事先有禮貌的詢問，老闆幾乎都會以不打擾客人的前提下同意想帶寵物去用餐的主人
座位也會特別安排比較適合的位子，當然主人本身也要確保自己的寵物不要打擾到其他人用餐喔！
好在吉利很給我面子，出門都乖的跟貓一樣，默默的坐在我旁邊 (其實是想要表現好一點看能不能騙到吃的
)
這天去客人滿多的，店內的所有座位都被坐滿了 ( 店內大概能容納10位左右的客人 )
當時去的時候還在試營運，老闆交給我們這張菜單，想好要點的東西再告訴老闆就可以了菜單內容有手沖單品咖啡、茶類、特調、還有輕食甜點
這道【主廚限量菜單】是促使我們決定到狐狸小屋的重要因素之一叫做【蘋果童話】這麼夢幻的名字就很想點來吃吃看啊！
然後看著這個名字一直聯想到白雪公主.....
因為老闆一人兼店員，這天人又比較多，所以我們就耐心等候~
等的時間也沒閒著，到處拍拍這間小屋
小屋雖小，可是仔細觀察很多小細節都可以看出老闆的用心
既然叫做【狐狸小屋】，那當然要有狐狸啦！
大大的手繪狐狸就躺在櫃子這裡啦~
櫃子上則是擺了一些店家販售的攝影明信片，可以選張喜歡的明信片請老闆幫忙寄出喔
我不敢離座位太久，怕吉利會按耐不住，所以拍完就趕快回座位，然後就被吉利黏著了
現烤的【蘋果童話】上桌手工香草優格冰淇淋+蘋果麵屑(Apple Crumble)組合成的這道甜點
冰淇淋酸酸甜甜，搭配剛烤好出爐還溫熱的蘋果香味酥餅，真得是很特別的一道點心
吃完了之後覺得分量有點少啊....因為好吃所以覺得吃不夠
另外又點了【德國鬆餅】 ，有原味、水果、冰淇淋三種口味我真不應該點冰淇淋的，因為蘋果童話就已經有冰淇淋了，我應該點水果的呀......
【dutch baby】有別於美式鬆餅的蓬鬆感'，做法也不同，咬起來口感比較紮實綿密
不過~我還是覺得分量可以再多一點點.....
因為狐狸小屋老闆只提供手沖單品咖啡，所以我沒有點飲品
這杯【LeMoon】是01陳點的，送上桌的時候01陳喝了一口說很特別，要我試試看於是不喝不加奶咖啡的我就沾了一口
果然是很特別耶！
完全沒有咖啡的苦澀酸味，反而喝進嘴裡都是檸檬跟淡淡果香咖啡配上檸檬也完全沒有違合感，在加上抹在杯口的糖，喝進嘴裡可以感受到三種不同層次的口感
印象很深刻，讓我對咖啡改觀了。
最後是老闆招待的香蕉蛋糕一份如果我沒記錯的話應該是老闆自製的，香蕉味超級濃，雖然只吃進小小一塊，卻好像吃了整條香蕉一樣
狐狸小屋真得是一間視覺味覺都兼具的好店
不過我很希望餐點得分量能夠再多一點
這兩份餐點都讓我有一種正已經開始感受到吃甜點的幸福氛圍時~就吃光了！
不知道正式開幕後的餐點有沒有做過調整，也希望能有像拿鐵那種有加奶的咖啡捏........
【狐狸小屋】1F咖啡輕食 / 2F攝影工作室
地址：台南市中西區信義街118號
電話：0937-652-012 ( 去之前最好打電話問一下老闆有沒有營業以免撲空 )
營業時間：13:00-20:00（周二-四採預約制）
※ 做了這個地圖提供給想前往這區的朋友
因為信義街跟忠孝街這一區我第一次到這裡還迷路
後來發現其實離海安路藝術街也不遠，提供給大家參考嚕！
地圖上標示的是狐狸小屋一帶跟正興街一帶的店家，還有最近很紅的總舖師拍攝場景所在地
來這裡附近的話可以當做一個套裝行程，當然國華街周邊也有很多老店小吃
因為都很有名~所以就不另外標示啦！
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周邊的店家/景點
【遠足小賣所】 台南市中西區信義街120號
【烹書bookeater】台南市中西區信義街110號
【Fat Cat Deli】 台南市中西區信義街114號
【屎溝墘客廳】 台南市中西區信義街3號
【筑馨居】 台南市中西區信義街69號
【兩倆】 台南市中西區信義街100號
【貓門】 台南市中西區忠孝街93巷34號
【慕紅豆】 台南市民族路三段148巷35號
【總舖師拍攝場景】台南市忠孝街93巷 媽祖樓天后宮
延伸到正興街的散步路線
【可儷可麗】 台南市中西區正興街9號(佳佳西市場旁)
【蜷尾家】 台南市中西區正興街92號
【IORI TEA HOUSE】 台南市國華街三段47號 前棟 (蜷尾家旁)
【小滿食堂】 台南市國華街三段47號 後棟 (蜷尾家旁邊的巷內)
【正興咖啡館】 台南市中西區國華街三段43號(IORI旁)
【泰成水果店】 台南市中西區正興街80號(蜷尾家旁)
【拾參】 台南市中西區正興街12號 (蜷尾家對面)
【張三瘋冰火菠蘿油】 台南市中西區正興街64號
【布萊恩紅茶正興店】 台南市中西區正興街62號
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看完文章可以順路到這裡逛逛喔~
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