台南♥食│繆思義式餐坊

這間隱身在北園街的繆思義式餐坊，店面不大，而且開在巷內，雖然平常都會走北園街但是不太會經過這裡，因為看到團購網的介紹才買了這間店的團購券。這間店本來開在成大學區內，後來搬到北園街來，有不少老顧客知道搬來這裡也會特地來這裡用餐，雖然來客量沒有以前在學區這麼多，但是品質沒有因此打折喔！反而成了像我這樣不愛和人家擠來擠去的人喜歡來的店。

旁邊有的是住戶有的是店面，這裡比較沒這麼熱鬧，所以還蠻好停車的（在外面吃飯不就為了圖個方便嗎）

  門口擺了菜單，其實本來繆思賣的是火鍋、焗烤、義大利麵，後來應該是為了迎合附近居民的口味，也推出了親民的鍋燒、燴飯、炒意麵系列，好想點一碗鍋燒意麵試試，不過團購券的餐點已經搭好了不能更改，下次來再點吧。

  店內僅有簡單的裝潢，做口碑的店家通常不太需要太多裝飾一樣可以深得人心，店面雖小但五臟俱全，不過位子真的少的可憐，數一數大概不超過２０個座位。

 

 

  櫃檯旁邊放了一個導盲犬募捐箱很吸引我，好可愛啊！而且吃過這麼多間餐廳，這裡是我第一間看到有放導盲犬募捐箱的店家（平常都是看到小費箱居多）可見老闆也對於狗有種特殊的感情在啊。

  ＭＥＮＵ可以點圖片看大圖比較清楚，菜單這麼玲瑯滿目反而難抉擇啊。

  德式香腸義大利麵，份量不多不少，德式香腸吃起來脆脆的好好吃，醬汁也很美味。

  點焗烤有個小缺點就是所有餐廳拍出來的焗烤外觀都長一樣....不過繆思的焗烤烤的剛剛好，我之前吃過某家餐廳的焗烤送上桌最上面的起司是綢狀的，雖然不至於不能吃但口感上就扣分了不少，我喜歡繆思把焗烤烤的脆脆的，挖一口和飯一起吃下去會有不同的口感，焗烤裡面的飯跟料也很紮實，我很推焗烤，對我而言這一盤有一點點多...因為焗烤本身就是個容易膩的食物，不過我吃到最後幾口才開始覺得有點膩，章魚哥也覺得比他的義大利麵好吃所以有幫我吃了一些。

  附贈的甜點是店家自製的杏仁凍，味道還不錯，可惜份量少了點，我還挺喜歡杏仁味的。

 

  

整體而言還算不錯，當天只有兩桌客人所以不會感覺擁擠或吵雜，空間部分簡潔舒適還有電視可以看加了不少分。唯一有讓我小扣分的是附加的飲料，是店家自己做的飲料，我總覺得味道淡了點，對於飲料方面要再加強嚕~

PS.送上甜點的同時老闆拿了一張黑木耳汁兌換券給我們，原來是隔壁的養生飲品店和繆思推出的小活動，拿著兌換券可以免費兌換一瓶小瓶的黑木耳汁，稍微舒緩了我對繆思飲料不優而扣分的印象，我們也真的到隔壁換了一瓶黑木耳汁，熱心的老闆娘連忙將產品全部拿出來給我們試喝，喝完整個超撐的! 試喝完了也帶了一瓶回家慢慢享用。    

   

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【繆思義式餐坊】

義大利麵‧火鍋‧焗烤‧燉飯‧素食

台南市北區北園街8巷58號

06-2363918