台南♥食│饗麻饗辣火鍋吃到飽

 

說到火鍋，似乎沒有人不喜歡的，不管是春夏秋冬，每次沒梗的時候我總是想到"吃火鍋"，也因此只要看到台南哪裡又開了間火鍋店就會躍躍欲試。

火鍋的湯頭十分重要，一個火鍋好不好吃決定點絕對是湯頭優先，再來就是新鮮的食材，兩個都對味了基本上就會有一定的及格分數，目前為止我好像還沒有吃到"有雷"的火鍋，但印象深刻會想一去再去的卻也只有幾隻手指頭數的出來，其中在台南我最愛的還是【老四川】了，白湯的湯頭跟紅湯的無上限鴨血及豆腐是我的心頭好啊!

最近在中華路上開了很多間火鍋店，【XM】每天店外的摩托車多的嚇人~都排到馬路上來了，不過我到目前為止還沒踏進XM過，因為我...訂不到位子

 

不過距離【XM】不遠的地方，對面新開了間【饗麻饗辣】，標榜著跟【XM】一樣新鮮活跳蝦+現撈大蛤仔，不過有在看我部落格的人就可以知道我不愛吃海鮮，所以打這個牌隊我來說沒什麼影響，不過既然【饗麻饗辣】這麼著重新鮮，那我想其他的食材應該也不遜色才對，於是就決定去試一試。

 

 

 店內屬長型的空間，店面看起來不大但裡面座位很多，同事聚餐或是兩三人去都可以有很舒適的的位子。  

  

  

 

 

  湯頭有四種，麻辣是一定要的，另外還有藥膳養生鍋(素)／蔬菜蕃茄鍋／日式高湯，湯頭算是及格。

 

 

  看到薯條我超開心的！這裡的薯條都是現炸的，隨時都在補貨，而且保溫也做的很好，後來去過三次也都有吃到熱呼呼的薯條，而且是我最愛的美國脆薯喔！所以我後來都是衝著薯條去的~薯條吃到飽真是大滿足！！！(咦?我好像放錯重點了...這是火鍋店的陰謀啊！！！)

 
  

 

  取料區算是我目前看過吃到飽的店家動線算不錯的，低溫食材一直保持著低溫，而且一直都會有店員隨時注意台面狀況補滿食材，光是菜就有好幾種，麵也有好幾種，種類太豐富了!

   

 

 

  醬料也很重要，這裡的醬料也準備了很多樣化可供自行調配喜歡的口味，旁邊也有生蛋跟必備的滷肉飯。

 

  飲料還算OK，我每次去都喝北海道奶茶，第一次去喝還覺得挺好喝的，後來幾次去有變淡的感覺，可能是不同人調的吧  還有吃到飽必備飲料可樂汽水也都有，這裡的是"採罐(台)"的，不是機器的那種，喝過幾次下來，我發覺機器可樂味道比較淡，也很快就變成沒氣的糖水了，所以我還是喜歡喝"採罐"的比較原汁原味嘛。

  喜歡邊吃火鍋邊搭配啤酒的人，只要再加NT.50元就可以無限暢飲喔!【未成年請勿飲酒喔】

 

  重點是~這裡的肉可是現切的呢!!!
肉質又新鮮又美味，現點現切超新鮮，光是新鮮現切肉片就值得了! 而且還有六種肉可以選擇，現切的肉片顏色看起來就好"青"啊!

(PS.旁邊那缸是活蝦)

 

差不多都介紹完了，好像少了什麼!?吃到飽不是最後都要以冰品甜點作為Ending嗎!!  

 

  這裡的冰主打的是來自JAPAN的【明治冰淇淋】，大大的招牌這麼顯眼就放在冰品區，大約7種口味，不過我偷偷發現裡面其實另外一半是雜牌的，實際吃起來的口感也有差，有點小失望啊~  

不過我還是很開心的挖了幾球明治的冰來吃，口味也很特別，黑色的是芝麻口味的!

 

  甜點區就稍稍的比較沒這麼有看頭，跟其他自助式的點心差不多，蛋糕/泡芙/愛玉及豆花，有一次去看到【馬卡龍】還滿特別的，也是一上桌就被拿光。

 

 

 

 以吃到飽的價位來看，饗麻饗辣的299+10%算是我還可以接受的價位，很適合喜歡吃多樣化食材的人來吃，食材都很新鮮沒有放置過久的問題，我一直到發文前短短兩個月也已經去吃過三次了，不過吃到飽對身體負擔很大，又怕吃不飽不划算(還是只有我這樣認為 )，所以去吃到飽還是要考慮自己的身體狀況唷。

 

 

 

 

 

         

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【饗麻饗辣吃到飽火鍋】

平日/白天$269  假日全日/晚上$299 (+10%)

台南市永康區中華路481-1號

06-3023888
11:30-14:30 │17:00-凌晨1:30(假日中午不休息)