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2011年9月13日

台南♥食│到老屋【PIANO, PIANO】吃Brunch

外觀.jpg
在台南又出現了一間老屋改造的店,這間老屋佔地頗大,隱身在府前路巷內,這幾年來常常從府前路上經過,巷外有許多店家,巷子內都是住家,完全沒想過在這個巷內竟然可以開一間這麼隱密又有氣氛的店,外觀也沒有明顯的招牌,第一次到這裡直接路過了,怎麼找也找不到,正當要停下來打電話的時候才發現原來我停在【PIANO, PIANO】門口pomo_icon_mini02_11.gif。 

line_brokenline01_mix.gif
icon_covered_button01_079.gif巷子內不好停車,連機車都有點難停,汽車要先在巷子外找車位停好車再步行進來喔。
外觀2.jpg

↓.gif 一樓是【PIANO, PIANO】 ,二樓是老闆朋友的公司【選賦設計】 ,【PIANO, PIANO】就是【選賦設計】設計的,因為房子屋齡已經很老舊,因此幾乎只保留老屋外殼,裡面全部都打掉重新裝潢。

Cookie5.gif老闆小儒說當初他們的理想就是找一間老屋來開店,所以大街小巷的穿梭尋找老屋,好不容易找到了這裡,認為這裡很理想,而且房東人也很好,鄰居們也很好,於是就打算和朋友一起將這裡租下。小儒說:就是要在老屋開店才是台南啊。
外觀3.jpg
↓.gif 大門旁的紅磚牆放上了幾張施工中的照片,可以看到當初未整修及改造中的樣貌,讓來這裡的客人一起參與過去跟現在的【PIANO, PIANO】。

Cookie5.gif小儒也跟我們分享了這間老屋當初改造的甘苦,如何賦予它新的生命,因為老屋雖然吸引人,但它畢竟有幾十年的歷史,內部早就殘破不堪使用,所以幾乎都要重新再造,需要克服許多的障礙,所以在老屋開店不是這麼簡單的啊~不過看到最後完美的成果,一切辛苦也很值得了!
施工照.jpg

↓.gif 美麗的窗花是老屋裡最主要的元素之ㄧ,少了窗花怎麼能稱為老屋呢?
窗花.jpg露台.jpg
↓.gif 進門就可以看到這一區,上面擺著選賦設計師的名片,還有設計師做的長頸鹿椅。
入口.jpg
 ↓.gif  老闆就是這幾位很年輕的女孩兒,穿白衣服的是姐姐,姐妹在廚房裡忙到都沒時間結帳了
小小的廚房擺滿了東西,東西很多卻不會有雜亂的感覺,搭配老窗還別有一番風味。
廚房1.jpg 廚房2.jpg 
廚房4.jpg
廚房3.jpg

↓.gif 吧檯下方做了一個小層板,上面放著MENU、名片跟鉛筆,這裡是自助式的,點完餐就直接到吧檯結帳。
11.gif這一天去的生意實在太好,每個位子上坐滿了人,小小的空間裡看到這麼多人好熱鬧啊!我們從早坐到下午兩點多,沒什麼人了趁機補拍幾個空景。
整修後的天花板.jpg
鹿角燈.jpg
用餐區3.jpg
用餐區5.jpg
用餐區2.jpg用餐區1.jpg
用餐區4.jpg桌上的花.jpg

 ↓.gif 這裡是窗邊的位子,坐在這裡有自然的光線,透過美麗的窗花看外面有一種在鄉下阿嬤家的感覺。
窗邊座位看出去.jpg窗邊座位.jpg

↓.gif  樓梯也重新上漆,鑲了【PIANO】的字樣,不過2F是【選賦設計公司】 ,算是私人空間,因此就不方便開放參觀,只能看看上2F的樓梯間擺著美麗的花盆跟窗,想上2F的話或許可以找選賦設計規劃空間,就可以上去啦pomo_icon_mini02_24.gif

Cookie5.gif 說到為什麼取名為【PIANO, PIANO】? 小儒說【PIANO, PIANO】是義大利文,意思是【慢慢來】的意思,她希望來這間老屋的人能放慢速度,輕鬆悠閒的在這裡用餐享受這裏的空間,因此取了這個優美的名字,不過後來有不少客人就直接把這間店翻譯成【慢慢咖啡】,小儒還是希望大家能正名嚕。
樓梯上的壓克力板.jpg
樓梯.jpg通往二樓的樓梯.jpg

Cookie5.gif小儒說,很多人都找不到洗手間,因為她覺得做了標示會破壞整間房子的美感,而且一開始洗手間是在室內的,她考量到一般人應該不喜歡坐在洗手間旁邊,所以把洗手間移出去,不過現在去的人大多知道這裡是洗手間了。
洗手間.jpg

↓.gif 連洗手間都這麼細心的考量實在太貼心了,而且出了門抬頭一看~天上有魚啊056nk.jpg 
陽光灑下來可以很清楚的看到這個空中水族箱裡自在游泳的魚兒們,不過魚不會熱嗎pomo_icon_mini02_15.gif
雖然這個想法很特別,不過還是要注意一下清潔,否則久了玻璃髒了就失去了意義啦。
天花板的魚缸.jpg

↓.gif【PIANO, PIANO】因為當時去還在試賣期間,所以只有一種早餐可以選, 【溏心蛋】算是這裡的特色,以往吃過的一般早餐大多是太陽蛋/散蛋/歐姆蛋,所以我還是第一次早餐吃到溏心蛋呢。
蛋.jpg蛋2.jpg

↓.gif  水放在樓梯旁邊,自行取用,水喝起來有淡淡的香味。
水.jpg

↓.gif  一坐下就被這個東西給吸引了,做成蛋的造型真可愛,看上面有洞就知道是調味罐,來這裡的客人都愛不釋手,紛紛詢問小儒哪裡買,我們後來也一直追問她,聽說之後會考慮出集點活動送這個喔pomo_icon_mini02_09.gif! 
蛋型調味罐.jpg

↓.gif  餐前飲料有兩種:柳橙汁&牛奶,牛奶有附麥片耶!
柳橙汁.jpg牛奶.jpg

↓.gif  沙拉的醬料有分油醋&芝麻
沙拉.jpg

↓.gif  試賣期間只提供【佛卡夏】(正式開幕後會有土司),佛卡夏搭配九層塔醬還不錯吃,只是趁熱吃比較好,放到有點冷掉吃起來口感會稍硬。
早餐.jpg

↓.gif【溏心蛋】需要高超的技巧才能完整剝開,所以我直接拿起刀子切半,然後用叉子挖取溏心蛋出來食用,缺點就是會吃到一點蛋殼,不過至少不用很專心的慢慢剝殼,要是有人知道怎麼更快把蛋殼剝乾淨的方法請告訴我~pomo_icon_mini02_08.gif
塘心蛋.jpg

↓.gif 早餐的飲料有冰/熱拿鐵、可可歐蕾、黃金柚子茶
冰拿鐵與可可歐蕾.jpg

↓.gif  我這次點了【熱拿鐵】 ,下午茶飲料比較多,選擇性也比較多,而且下午茶的熱飲可以續杯喔!
熱拿鐵.jpg

很開心的Brunch時光,在【PIANO, PIANO】很自在,像是到朋友家作客一樣,可能老闆年紀跟我們很接近所以沒什麼距離,在老屋裡用餐也不用感到特別拘束,待了一個中午大家才甘願離開emo5.gif  

↓.gif  爬滿鐵銹的老門上整齊的掛著以前的門牌,特別有陳年味道阿。
復古老門牌.jpg
門口招牌.jpg
店家資訊.jpg

地址/ 府前路一段342巷19號
電話/ 06-2227579
OPEN/ 9:00-17:00(週二公休)
ic_cork01_maru03_4.gif【 好主人注意事項】帶寵物前要先告知店家,並確保寵物不會干擾到顧客及店家喔!

1 則留言 :

  1. 這家好有創意喔
    還有糖沁蛋耶!!!

    版主回覆:(12/10/2011 07:14:18 PM)


    我第一次吃到沒玻殼的溏心蛋~都慌了我~不過早餐搭配這個很爽口

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